OSTINATO
GIN

Un gin puro, essenziale e diretto. Lo definiamo un double gin, dove il gusto deciso del ginepro viene esaltato dai galbuli di cipresso e ammorbidito dal fiore di sambuco. Un gin che si presta a essere miscelato dando il meglio di sé nel classico negroni.

A PURE ITALIAN APENNINE GIN MADE WITH CYPRESS CONES

Realizzato in collaborazione con Roby Marton

Subito si presenta fine, resinoso e con sentori leggeri di muschio. Al primo assaggio si percepiscono i sentori del ginepro che sprigiona il suo aroma unico ed intenso. Poi ad aumentare la sua complessitá i galbuli di cipresso, che donano freschezza e un twist balsamico. La bevuta resta armoniosa ed elegante grazie alla nota floreale dei fiori di sambuco. Ostinato é prodotto artigianalmente con la tecnica del cold compoundig.

INGREDIENTI

– Acqua

– Alcohol di Cereali

– Ginepro

– Galbuli di Cipresso

– Piante Officinali

– Spezie

 

vol. 40%